Mô tả công việc
Các vị trí bao gồm
- Cửa hàng trưởng Fulltime (tiếng Anh/Hàn)
- Thu ngân Fulltime (tiếng Anh/Hàn)
- Bếp Lạnh Fulltime
- Bếp Nóng Fulltime
- Phụ bếp Fulltime
- Phục vụ Fulltime
- Phục vụ Parttime
- Rửa chén Parttime
Cửa hàng trưởng:
- Quản lý chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm đúng quy trình.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng VS ATTP.
- Chăm sóc, duy trì mối quan hệ với khách hàng
- Đảm bảo target về Cols, Cos hàng tháng không vượt quá chỉ tiêu đề ra
- Quản lý nhân sự: Hỗ trợ phỏng vấn, chấm công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Báo cáo công việc hàng ngày/tháng theo sự phân bổ của Giám sát vận hành.
Thu Ngân:
- Thực hiện việc thanh toán cho khách hàng
- Nắm rõ các chương trình khuyến mãi để triển khai cho khách hàng.
- Hỗ trợ nhận order và chăm sóc khách hàng đến dùng món tại nhà hàng.
- Các công việc khác theo sự sắp xếp của QLNH.
Phục vụ:
- Set up bàn ghế, lau bàn, lau dĩa, fill nước đầy đủ để đón tiếp khách hàng.
- Chăm sóc khách hàng trước và sau khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng.
- Hỗ trợ các công việc khác cho QLNH và thu ngân trong quá trình làm việc.
Bếp lạnh/Bếp Nóng/Phụ bếp:
- Set up nguyên vật liệu, order hàng hóa, kiểm hàng tồn hàng tháng.
- Nhận order và làm món theo yêu cầu từ khách hàng.
- Giữ gìn vệ sinh quầy sạch sẽ, ngăn nắp
- Đảm bảo món ăn đúng theo quy trình và chất lương.
Rửa chén
- Vệ sinh chén/dĩa/thìa sạch sẽ
- Có máy rửa chén và găng tay bảo vệ.
- Giữ vệ sinh bồn rửa chén luôn sạch sẽ.
Lương và quyền lợi
- Thỏa thuận đổi với vị trí Cửa hàng trưởng, Bếp có kinh nghiệm - Phụ bếp: 8.000.000 + phụ cấp cơm 60.000/1 ngày - Phục vụ Fulltime: 7.500.000 + phụ cấp cơm 60.000/1 ngày - Phục vụ Parttim
